胖一点较长寿?「这个」的养成才是重点!记得多摄取蛋白质哦~

2021-09-14 19:49:46标签:长寿,摄取,养成来源:万福堂

(优活健康网记者徐平/采访报导)

年纪越大,许多老人都会有高血压、高血脂、糖尿病等疾病,小腹婆、大富翁,一不小心就会落入慢性疾病圈套,根据国外研究,某些老人因为身体储备足够能源,相较于弱不禁风、营养失调者,能在生病时更快痊癒,死亡率也较低,然而在癌变、慢性病机率高的现代,「不忌口」真的适用全体老年人吗?

银发族BMI值23、24较长寿

联合整形外科诊所院长林静芸医师表示,根据医学文献显示,大规模的追踪胖的人跟瘦的人的寿命长度及对疾病的抵抗程度,发现银发族BMI值在23、24时,较能够抵抗疾病,然而提到「肥胖」,通常是指身体脂肪量的多寡、体型的肥胖程度,而老年疾病通常是新陈代谢指数及三高、痛风等问题,立即的死亡率并不高。

老人会死,基本上与肺炎、病毒等突然的感染有关,胖一点的老人胆固醇比较高,反而比较能够地抵抗感染,比如说,同时2个人住进加护病房,比较胖的那个老人致死率较低,比较有本钱生病,这叫做肥胖的矛盾。

重点不在脂肪 而要注重肌肉的养成

林静芸医师表示,中年人平常要控制体重,老年人反而要主张胖一点,但是重点不是在于脂肪,而是要注重肌肉的养成,多摄取优质蛋白质,每公斤的老人要1.5公克的蛋白质,例如50公斤的老人,一天就需要75克的蛋白质。

余朱青营养师表示,虽然不需限制老年人的饮食,但不致每餐大鱼大肉,老年人的热量摄取,一天最好达到1200~1500卡,但有可能因为牙口不好减少蛋白质及蔬果的吸收,可以将食物剁碎,改从蔬果汁摄取膳食纤维,唯糖尿病患者应对果汁的摄取有所限制,生活作息规律,温和运动的实行,就能够维持良好的身体机能。

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