肯德基为什么必点土豆泥,教你详细步骤,绵软香甜,比吃肉还过瘾

2020-06-30 22:47:57标签:土豆泥,必点,肯德基来源:万福堂

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《疯狂土豆泥》

8个小土豆,洗净土豆泥土(土豆选择黄皮土豆,不太光滑的土豆)

土豆削掉外皮,加入清水,清洗干净。

土豆切片薄片状,装入大碗(切薄片更容易蒸熟)

锅底倒入凉水,放入土豆,隔水蒸熟。

大火烧开,冒热气时,中火蒸25分钟。

蒸土豆的时候,调制一下料汁,15克生抽,35克清水。

8克玉米淀粉,研磨综合黑胡椒粉,筷子搅拌均匀。

25分钟以后,蒸至土豆轻松插孔(如果不熟继续蒸熟)

土豆倒入碗内,用叉子按压成泥。

加入50克纯牛奶,1克精盐,搅拌成土豆泥。

土豆泥倒入碗内,按压按实(第一次制作,碗底可以放入保鲜膜)

盘子盖好倒扣,轻轻拍几下,倒扣脱模(如果用保鲜膜,倒扣后去除保鲜膜)

锅底倒入料汁,中小火烧开(倒入料汁前筷子搅拌一下)

料汁搅拌均匀,煮至起大泡泡。

土豆泥淋上料汁,绵软香甜好吃(做法简单又快捷,不用去肯德基,在家也能做)

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为爱下厨

好吃又简单的《疯狂土豆泥》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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